Crémant empfiehlt sich als vorzüglicher Sekt für genußvolle Augenblicke
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Als Crémant bezeichnet der Sektkenner Sekt mit überprüfter Abstammungsbezeichnung, außerhalb der Champagne, welche dennoch nach dem Flaschengärungsverfahren hergestellt werden. Einst bezeichnete Cremant nur Champagner, der statt der gängigen sechs bar Überdruck lediglich die gesetzlich beschlossene Forderung von 3,5 bar einhielt. Zumal die Benennung „Crémant” keinesfalls gesichert war, benutzten ihn auch immer mehr Weinbauern außerhalb der Champagne. Um Verwechslungen zu umgehen, gab das Gebiet Champagne das Anrecht auf den Namen auf und verzichtete auf die Bezeichnung Crémant.